Рис и куриное филе — это два продукта, которые всегда можно найти в холодильнике. Используя их вместе, можно приготовить множество вкусных и питательных блюд. Рисовая каша с курицей, пикантный рис с овощами и запеченное куриное филе с рисом — это только некоторые из рецептов, которые помогут оживить ваш ежедневный рацион.
Один из самых простых и быстрых способов приготовления блюда с рисом и курицей — это куриное филе по-восточному с рисом. Для этого необходимо нарезать куриное филе небольшими кубиками и обжарить его на сковороде вместе с измельченным чесноком, молодым луком и соевым соусом. Затем добавить отварной рис и перемешать все ингредиенты. Блюдо получится ароматным и сочным, с легкой ориентальной ноткой.
Если вам нравится сочетание риса и курицы, но вы хотите чего-то нового, попробуйте рисовую кашицу с курицей и овощами. Для этого отварите рис до мягкости, а в отдельной сковороде обжарьте куриное филе, лук и морковь. Затем добавьте тушеные овощи (брокколи, цветную капусту, сладкий перец — по вашему вкусу) и перемешайте с рисом. Этот вариант блюда богат не только вкусом, но и полезными веществами, которые содержатся в овощах.
Удивительные блюда из риса
Одним из самых известных рисовых блюд является плов. Это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовят из риса, мяса, овощей и различных специй. Плов получается сочным, ароматным и невероятно вкусным.
Интересным вариантом блюда с рисом является рисовая каша с овощами и грибами. Это простое в приготовлении и полезное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Как только ты добавишь свежие овощи и ароматные грибы в рисовую кашу, она приобретет неповторимый вкус и аппетитный вид.
Если ты предпочитаешь блюда с морепродуктами, то обязательно попробуй сделать ризотто с морепродуктами. Морской фланель и ароматный рис, сваренные в сливочном соусе с добавлением сыра и специй, создадут неповторимое вкусовое сочетание.
Ещё одним запоминающимся блюдом с рисом является суши. Это японская кулинарная традиция, которая позволяет насладиться утонченными вкусами риса, морепродуктов и овощей. Суши — это не только вкусно, но и очень полезно для нашего организма.
| |
Приготовление пикантных рисовых шариков с куриным филе
Вот что вам понадобится:
Куриное филе (250 г) | Рис (1 стакан) |
Лук (1 штука) | Чеснок (2-3 зубчика) |
Кунжут (1 столовая ложка) | Растительное масло (2 столовые ложки) |
Соевый соус (2 столовые ложки) | Соль (по вкусу) |
Перец (по вкусу) | Зеленый лук (для украшения) |
1. Сначала приготовьте рис. Помойте его несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала. Затем отварите рис до готовности, как указано на упаковке.
2. В это время нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Удалите филе из сковороды и поставьте в сторону.
3. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Затем верните обжаренное филе обратно в сковороду и добавьте соевый соус. Тушите все вместе несколько минут, пока соус не впитается.
4. Смешайте приготовленный рис с куриным филе. Добавьте кунжут и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
5. Отформуйте маленькие шарики из рисовой смеси. Чтобы рис не прилипал к вашим рукам, смочите их небольшим количеством воды.
6. Раскалите растительное масло в сковороде. Обжарьте рисовые шарики со всех сторон до золотистого цвета.
7. Выложите готовые шарики на блюдо, посыпьте зеленым луком и подавайте теплыми. Пикантные рисовые шарики с куриным филе готовы к употреблению!
Приятного аппетита!
Рецепт вкусного куриного филе по-азиатски с рисом
Этот рецепт представляет собой простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая. Он сочетает в себе нежное куриное филе и ароматный рис, пряный соус добавляет особый вкус.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 2 стакана риса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка меда
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Инструкции:
- Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
- Нарежьте куриное филе на кусочки, посыпьте солью и перцем по вкусу.
- В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок, имбирь и обжарьте до появления аромата.
- Добавьте филе в сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета и полной прожарки.
- В отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло и мед.
- Добавьте соус к куриному филе и тщательно перемешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
- Подавайте куриное филе с рисом, посыпав свежей зеленью сверху.
Приятного аппетита!
Изысканный рис с курицей в оригинальном соусе
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 стакан риса
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, смажьте растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Продолжайте готовить до мягкости лука.
- Очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками или натрите на крупной терке.
- Добавьте морковь в сковороду и готовьте вместе с курицей, пока морковь не станет мягкой.
- В это время, варите рис в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде.
- Добавьте рис в сковороду со сваренным курицей и морковью. Тщательно перемешайте.
- В миску смешайте соевый соус, мед, соль и черный перец. Вылейте эту смесь в сковороду с курицей и рисом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты. Готовьте на небольшом огне еще 2-3 минуты до того, как соус слегка загустеет.
Ваш изысканный рис с курицей в оригинальном соусе готов! Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.