Рецепты блюд с рисом и куриным филе — от салатов до горячих выпечек

Рис и куриное филе — это два продукта, которые всегда можно найти в холодильнике. Используя их вместе, можно приготовить множество вкусных и питательных блюд. Рисовая каша с курицей, пикантный рис с овощами и запеченное куриное филе с рисом — это только некоторые из рецептов, которые помогут оживить ваш ежедневный рацион.

Один из самых простых и быстрых способов приготовления блюда с рисом и курицей — это куриное филе по-восточному с рисом. Для этого необходимо нарезать куриное филе небольшими кубиками и обжарить его на сковороде вместе с измельченным чесноком, молодым луком и соевым соусом. Затем добавить отварной рис и перемешать все ингредиенты. Блюдо получится ароматным и сочным, с легкой ориентальной ноткой.

Если вам нравится сочетание риса и курицы, но вы хотите чего-то нового, попробуйте рисовую кашицу с курицей и овощами. Для этого отварите рис до мягкости, а в отдельной сковороде обжарьте куриное филе, лук и морковь. Затем добавьте тушеные овощи (брокколи, цветную капусту, сладкий перец — по вашему вкусу) и перемешайте с рисом. Этот вариант блюда богат не только вкусом, но и полезными веществами, которые содержатся в овощах.

Удивительные блюда из риса

Одним из самых известных рисовых блюд является плов. Это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовят из риса, мяса, овощей и различных специй. Плов получается сочным, ароматным и невероятно вкусным.

Интересным вариантом блюда с рисом является рисовая каша с овощами и грибами. Это простое в приготовлении и полезное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Как только ты добавишь свежие овощи и ароматные грибы в рисовую кашу, она приобретет неповторимый вкус и аппетитный вид.

Если ты предпочитаешь блюда с морепродуктами, то обязательно попробуй сделать ризотто с морепродуктами. Морской фланель и ароматный рис, сваренные в сливочном соусе с добавлением сыра и специй, создадут неповторимое вкусовое сочетание.

Ещё одним запоминающимся блюдом с рисом является суши. Это японская кулинарная традиция, которая позволяет насладиться утонченными вкусами риса, морепродуктов и овощей. Суши — это не только вкусно, но и очень полезно для нашего организма.

Суши

Плов

Рисовая каша

Ризотто

Приготовление пикантных рисовых шариков с куриным филе

Вот что вам понадобится:

Куриное филе (250 г)Рис (1 стакан)
Лук (1 штука)Чеснок (2-3 зубчика)
Кунжут (1 столовая ложка)Растительное масло (2 столовые ложки)
Соевый соус (2 столовые ложки)Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)Зеленый лук (для украшения)

1. Сначала приготовьте рис. Помойте его несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала. Затем отварите рис до готовности, как указано на упаковке.

2. В это время нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Удалите филе из сковороды и поставьте в сторону.

3. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Затем верните обжаренное филе обратно в сковороду и добавьте соевый соус. Тушите все вместе несколько минут, пока соус не впитается.

4. Смешайте приготовленный рис с куриным филе. Добавьте кунжут и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

5. Отформуйте маленькие шарики из рисовой смеси. Чтобы рис не прилипал к вашим рукам, смочите их небольшим количеством воды.

6. Раскалите растительное масло в сковороде. Обжарьте рисовые шарики со всех сторон до золотистого цвета.

7. Выложите готовые шарики на блюдо, посыпьте зеленым луком и подавайте теплыми. Пикантные рисовые шарики с куриным филе готовы к употреблению!

Приятного аппетита!

Рецепт вкусного куриного филе по-азиатски с рисом

Этот рецепт представляет собой простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая. Он сочетает в себе нежное куриное филе и ароматный рис, пряный соус добавляет особый вкус.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 2 стакана риса
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи

Инструкции:

  1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
  2. Нарежьте куриное филе на кусочки, посыпьте солью и перцем по вкусу.
  3. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок, имбирь и обжарьте до появления аромата.
  4. Добавьте филе в сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета и полной прожарки.
  5. В отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло и мед.
  6. Добавьте соус к куриному филе и тщательно перемешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
  7. Подавайте куриное филе с рисом, посыпав свежей зеленью сверху.

Приятного аппетита!

Изысканный рис с курицей в оригинальном соусе

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 1 стакан риса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, смажьте растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Продолжайте готовить до мягкости лука.
  3. Очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками или натрите на крупной терке.
  4. Добавьте морковь в сковороду и готовьте вместе с курицей, пока морковь не станет мягкой.
  5. В это время, варите рис в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде.
  6. Добавьте рис в сковороду со сваренным курицей и морковью. Тщательно перемешайте.
  7. В миску смешайте соевый соус, мед, соль и черный перец. Вылейте эту смесь в сковороду с курицей и рисом.
  8. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Готовьте на небольшом огне еще 2-3 минуты до того, как соус слегка загустеет.

Ваш изысканный рис с курицей в оригинальном соусе готов! Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.

Оцените статью