Кабачок грибы и курица — 20 вариантов вкусных блюд для самых изысканных гурманов

Кабачок, грибы и курица – это три ингредиента, которые, когда сочетаются вместе, могут создать настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Эти продукты имеют не только отличные вкусовые качества, но и богаты витаминами и полезными элементами. Вот несколько вариантов блюд, которые можно приготовить из этого тройного союза.

Один из самых популярных вариантов – это запеченные блюда. Нарезанный кабачок, грибы и кусочки куриного мяса выкладываются в форму, затем посыпаются соусами, приправами и сыром. После запекания в духовке получается нежное и ароматное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.

Кабачок, грибы и курица также могут быть использованы для приготовления супов. Можно приготовить крем-суп, просто размяв ингредиенты и добавив сливки или молоко. Если вы предпочитаете более плотные супы, можно нарезать кабачок, грибы и курицу крупными кусочками и добавить их в горячий бульон. Эти супы будут сытными, ароматными и витаминизированными.

Запеченные биточки из кабачка, грибов и курицы

Для приготовления запеченных биточков из кабачка, грибов и курицы необходимо:

• 1 кабачок;
• 200 г грибов;
• 300 г филе куриной грудки;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. панировочных сухарей;
• соль, перец — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Кабачок нарежьте мелкими кубиками, грибы и лук — мелкими кусочками, а куриное филе — небольшими кубиками.
2. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте кабачок в сковороду и готовьте на среднем огне, пока кабачок не станет мягким.
4. Добавьте грибы и обжарьте их вместе с кабачком до готовности.
5. Добавьте куриное филе, соль и перец по вкусу. Готовьте еще 5-7 минут, пока курица не будет готова.
6. Оставьте смесь остывать, затем добавьте яйцо и панировочные сухари. Хорошо перемешайте.
7. Сформируйте биточки из полученной массы и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
8. Запекайте биточки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Запеченные биточки из кабачка, грибов и курицы готовы! Подавайте их горячими с соусом вашего выбора или просто с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Курица с грибами и кабачком в сливочном соусе

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Курица — 500 г
• Грибы — 300 г
• Кабачок — 1 шт
• Сливки — 200 мл
• Сыр — 50 г
• Соль и перец — по вкусу
• Сливочное масло — для жарки

Инструкции по приготовлению:

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки. Удалите курицу из сковороды и оставьте в стороне.
2. Нарежьте грибы и кабачок тонкими ломтиками. Обжарьте грибы на сковороде с сливочным маслом до готовности. Выложите их на тарелку.
3. В этой же сковороде обжарьте кабачок до мягкости. Добавьте к нему обжаренные грибы и курицу. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте сливки в сковороду со смесью грибов, кабачка и курицы. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Помешивайте смесь на среднем огне, пока соус не загустеет и не станет гладким и кремообразным.
6. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и выложите на верхушку курицы в сковороде. Тушите блюдо в духовке в предварительно разогретом до 180 градусов Цельсия до тех пор, пока сыр не плавится и не приобретет золотистый цвет.
7. Блюдо готово! Подавайте курицу с грибами и кабачком в сливочном соусе на гарнире с картофельным пюре или с гречкой. Приятного аппетита!

Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина в будний день. Оно легко приготовить, и его вкус порадует каждого члена вашей семьи.

Стейк из курицы с грибами и кабачком

Для приготовления стейка из курицы с грибами и кабачком вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления стейка из курицы с грибами и кабачком:

1. Приготовьте куриное филе, грибы и кабачок. Куриное филе нарежьте кусочками, грибы нарежьте тонкими пластинками, кабачок нарежьте ломтиками.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте филе курицы до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и кабачок на сковороду, обжарьте их вместе с курицей до готовности.
4. Добавьте соевый соус, чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите блюдо еще несколько минут до полного прогрева.
5. Стейк из курицы с грибами и кабачком готов! Подайте его горячим к столу.

Приятного аппетита!

Кабачковые блины с начинкой из курицы и грибов

Для приготовления кабачковых блинов с начинкой из курицы и грибов вам потребуются следующие продукты:

Ингредиенты:

• 2 средних кабачка
• 200 гр куриного филе
• 200 гр свежих грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Зелень для украшения

Приготовление кабачковых блинов с начинкой из курицы и грибов:

1. Кабачки вымойте, очистите и трем на крупной терке. Выложите на сито и посолите, оставьте на 15 минут, чтобы кабачки отдали лишнюю влагу.
2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите на тарелку.
3. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками. Лук мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и грибы. Тушите на среднем огне до готовности.
4. Смешайте обжаренные грибы с куриной начинкой. Приправьте по вкусу.
5. На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложите кабачковую массу ложкой, распределите ее по всей поверхности и обжарьте 2-3 минуты до золотистого цвета. Переверните блин и обжарьте с другой стороны.
6. Готовые кабачковые блины переложите на блюдо, выложите начинку и аккуратно заверните.
7. Подавайте кабачковые блины с начинкой из курицы и грибов к столу горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Курица, запеченная с грибами и кабачком в томатном соусе

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 300 г свежих грибов
• 1 большой кабачок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 г томатного соуса
• 100 г твердого сыра
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Положите филе в глубокую тарелку, посолите и поперчите. Перемешайте, чтобы филе равномерно пропиталось специями, и оставьте на несколько минут.
2. Очистите и нарежьте грибы. Кабачок нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета. Переложите филе на тарелку.
4. В той же сковороде добавьте лук и чеснок. Обжарьте до мягкости. Добавьте грибы и кабачок, продолжайте готовить 5-7 минут, пока овощи станут мягкими.
5. Верните куриное филе в сковороду с овощами. Добавьте томатный соус и немного воды. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите на среднем огне около 15-20 минут, пока соус не загустеет.
6. Переложите курицу с овощами в форму для запекания. Посыпьте твердым сыром сверху.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.
8. Подавайте курицу, запеченную с грибами и кабачком в томатном соусе горячей. Можно подать с отварным рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Грибы, кабачок и курица в кокосовом молоке

Кокосовое молоко добавляет нежный и экзотический вкус блюду из грибов, кабачка и курицы. Это сочетание ингредиентов создает прекрасное сочетание текстур и ароматов, которые просто тают во рту.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 300 грамм свежих грибов;
• 1 средний кабачок;
• 2 куриных грудки;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 400 мл кокосового молока;
• Соль, перец, специи по вкусу;
• Растительное масло.

Шаги приготовления:

1. Грибы режем пластинами, кабачок и курицу – кубиками.
2. Лук и чеснок мелко нарезаем.
3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавляем курицу и жарим до готовности.
5. Затем добавляем грибы и кабачок, жарим все вместе примерно 5-7 минут.
6. После этого заливаем кокосовым молоком, добавляем специи, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
7. Доводим все до кипения и варим на среднем огне около 10 минут, чтобы все вкусы соединились.
8. Подаем блюдо горячим с отварным рисом или лапшой.

Грибы, кабачок и курица в кокосовом молоке – это прекрасное блюдо для самых изысканных гурманов. Оно отлично подходит для ужина или праздничного обеда. Попробуйте приготовить его уже сегодня и наслаждайтесь восхитительными вкусами!

Кабачки, грибы и курица на гриле

Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, где главными ингредиентами будут кабачки, грибы и курица, то предлагаем рецепт гриля. Гриль придает блюду особый аромат и уникальный вкус.

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 шт.
• Грибы — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Полейте лимонным соком, посолите, поперчите и оставьте на 30 минут для маринования.
2. Кабачки и грибы нарежьте тонкими ломтиками.
3. Разогрейте гриль.
4. На гриле подрумяньте курицу до готовности, перевернув несколько раз.
5. Добавьте на гриль кабачки и грибы, обжаривайте до появления характерной румяной корочки.
6. Готовые кабачки, грибы и курица снимите с гриля.
7. Подайте на стол, украшенное зеленью.

Готовое блюдо можно подавать как основное, а также использовать в качестве начинки для бургеров или салатов. По желанию можно добавить фету или пармезан для придания блюду большей пикантности.

Фаршированная курица с кабачком и грибами

Для приготовления фаршированной курицы с кабачком и грибами потребуются следующие ингредиенты:

Процесс приготовления фаршированной курицы с кабачком и грибами:

1. Подготовьте ингредиенты: курицу разрежьте вдоль, кабачок и грибы нарежьте мелкими кубиками, лук мелко нарежьте.
2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте кабачок и грибы. Готовьте до мягкости овощей.
3. Наполните разрезанную курицу приготовленной начинкой из кабачка и грибов.
4. Закройте курицу, прикрепите края ниткой или зубочистками, чтобы начинка не выпала во время приготовления.
5. Выпекайте фаршированную курицу в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 1,5 часа или до готовности.
6. Приятного аппетита!

Фаршированная курица с кабачком и грибами — это настоящая находка для любителей сочных и ароматных блюд. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких и гостей вкусным ужином или обедом!

Тушеный кабачок с курицей и грибами

Для приготовления тушеного кабачка с курицей и грибами понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г кабачков;
• 300 г куриного филе;
• 200 г грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе и кабачки кубиками.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.
4. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте куриное филе и обжаривайте его на среднем огне до готовности.
6. Добавьте грибы и жарьте еще несколько минут.
7. Затем добавьте кабачки и жарьте все вместе, помешивая, около 10 минут, пока кабачки не станут мягкими и сочными.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Подавайте тушеный кабачок с курицей и грибами горячим. Можно подавать с пастой, рисом или картофелем.

Приятного аппетита!

Кабачки, грибы и курица в сметанном соусе

Для приготовления кабачки, грибы и курица в сметанном соусе вам понадобятся:

• 500 г куриного филе,
• 300 г свежих кабачков,
• 200 г грибов,
• 1 луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• 200 г сметаны,
• 2 ст. л. растительного масла,
• соль и перец по вкусу.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Кабачки и грибы моющей щеткой очистите от грязи и нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

На раскаленной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до готовности в течение 10-15 минут.

Далее добавьте кабачки и грибы на сковороду, посолите и поперчите по своему вкусу. Готовьте в течение 10 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Затем влейте сметану в сковороду и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Прогрейте блюдо на низком огне еще 5 минут, чтобы соус слегка загустел.

Кабачки, грибы и курица в сметанном соусе готовы! Подавайте блюдо горячим, украшая зеленью по вашему желанию. Блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!