7 необычных рецептов с рисовой мукой и бананом — от пирожных до ароматного крем-супа

Рисовая мука и бананы — это два продукта, которые могут быть использованы в различных кулинарных рецептах. Оба они являются питательными и полезными для организма, а их сочетание может привести к удивительным и вкусным блюдам.

Рисовая мука — это мука, полученная из обработанного риса. Она обладает нежным вкусом и текстурой, а также является безглютеновой альтернативой пшеничной муке. Рисовая мука богата белками и углеводами, что делает ее идеальным продуктом для приготовления пищи.

Бананы — это фрукты, которые широко используются в кулинарии. Они богаты питательными веществами, включая калий, витамины группы В и витамин С. Бананы также служат отличным источником энергии. Их сладкий и кремовый вкус делает их отличным компонентом для различных десертов и выпечки.

Сочетание рисовой муки и банана предоставляет много возможностей для экспериментов на кухне. Вы можете использовать их для создания вкусных пудингов, тортов, печенья и других сладостей. Кроме того, можно добавить рисовую муку в банановые кексы или панкейки, чтобы придать им нежную и мягкую текстуру.

Банановый кекс

Для приготовления бананового кекса из рисовой муки вам потребуется:

  • 150 г рисовой муки;
  • 2 спелых банана;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды;
  • щепотка соли;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта.

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца и взбивайте до образования пышной структуры.

В другой чашке разомните бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте банановое пюре в тесто из масла, сахара и яиц. Тщательно перемешайте.

В отдельной миске смешайте рисовую муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно введите смесь муки в тесто, постоянно перемешивая.

Добавьте ванильный экстракт и хорошенько перемешайте тесто. Выпекайте банановый кекс в разогретой духовке примерно 40-45 минут до готовности.

Кекс готов, когда его верх станет золотистым и прокол шпажкой в середине не оставляет сырых следов.

Подайте банановый кекс с чашечкой чая или кофе – и наслаждайтесь вкусом!

Рисовые блины с бананом

Для приготовления рисовых блинов с бананом потребуются следующие ингредиенты:

  • Рисовая мука – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Яйцо – 1 штука
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Банан – 1 штука

Для приготовления теста для блинов необходимо смешать рисовую муку, молоко, яйцо, сахар и щепотку соли в большой миске. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выливайте небольшую порцию теста на сковороду и равномерно разливайте его, чтобы получились тонкие блины.

Обжаривайте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Повторяйте процесс до тех пор, пока вся тесто не закончится.

Чтобы добавить банан в блины, нарежьте его на тонкие ломтики. Положите по несколько ломтиков на каждый блин перед тем, как его перевернуть. Готовьте блины с бананом до тех пор, пока они не станут ароматными и золотистыми.

Рисовые блины с бананом можно подавать с медом, сиропом или йогуртом. Они отлично сочетаются с сезонными фруктами и ягодами.

Попробуйте приготовить рисовые блины с бананом и насладитесь неповторимым вкусом этого легкого и полезного блюда!

Рисовый пудинг с бананами

Для приготовления рисового пудинга с бананами понадобится:

  1. 1 крупный банан
  2. 1 стакан рисовой муки
  3. 1 стакан рисового молока
  4. 1 яйцо
  5. 2 столовые ложки меда или сахара
  6. 1 чайная ложка ванильного экстракта
  7. ½ чайной ложки разрыхлителя
  8. ½ чайной ложки корицы
  9. Немного соли

Приступим к приготовлению рисового пудинга с бананами:

  1. В большой миске смешайте рисовую муку, рисовое молоко, яйцо, мед или сахар, ванильный экстракт, разрыхлитель, корицу и немного соли. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла или сливочного масла.
  3. Нарежьте банан на тонкие кружочки.
  4. Вылейте небольшое количество теста на разогретую сковороду и равномерно распределите его по дну.
  5. Выложите на тесто несколько кружочков банана.
  6. Жарьте пудинг на среднем огне до золотисто-коричневой корочки, затем переверните его и жарьте со второй стороны до готовности.
  7. Переложите готовый пудинг на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом и бананами.
  8. Приятного аппетита! Подавайте рисовый пудинг с бананами теплым или остывшим, посыпанным сахарной пудрой или политым медом.

Банановый хлеб из рисовой муки

Для приготовления бананового хлеба из рисовой муки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых банана;
  • 1 чашка рисовой муки;
  • 1/2 чашки сахара;
  • 1/2 чашки растительного масла;
  • 1/4 чашки молока;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
  • щепотка соли.

Процесс готовки прост и займет не более 40 минут:

  1. В предварительно разогретой духовке на 180 градусов готовьте противень;
  2. В средней миске разомните бананы до консистенции пюре;
  3. Добавьте сахар, растительное масло, молоко и ванильный экстракт, аккуратно перемешайте;
  4. После добавьте рисовую муку, разрыхлитель и щепотку соли, смешивайте до образования густого теста;
  5. Тесто аккуратно вылейте на противень, разровняйте поверхность;
  6. Выпекайте хлеб в течение 30-35 минут, пока верх станет золотистым и хлеб полностью пропечется;
  7. Дайте хлебу остыть перед сервировкой.

Приятного аппетита!

Рисовая каша с бананом

Для приготовления рисовой каши с бананом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Рисовая мука200 г
Молоко500 мл
Вода500 мл
Сахарпо вкусу
Банан1 шт.

Шаги приготовления рисовой каши с бананом:

  1. В большой кастрюле смешайте молоко и воду. Доведите до кипения.
  2. Добавьте рисовую муку и сахар в кипящую смесь. Постоянно помешивайте, чтобы избежать образования комочков.
  3. Уменьшите огонь и готовьте кашу на медленном огне примерно 10-15 минут, или пока она не загустеет.
  4. Остудите кашу до комнатной температуры, затем уберите ее в холодильник на несколько часов.
  5. Перед подачей взбейте холодную кашу миксером, чтобы она стала более нежной и пышной.
  6. Подавайте рисовую кашу с нарезанным бананом сверху. При желании вы можете посыпать кашу мелкими орехами или добавить корицы для аромата.

Рисовая каша с бананом – это прекрасный способ начать день бодро и с пользой для организма. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, которые обеспечивают заряд энергии на весь день. Попробуйте приготовить эту вкусную кашу и убедитесь сами!

Банановая выпечка с рисовой мукой

Для приготовления банановой выпечки с рисовой мукой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1 яйцо
  • 100 г рисовой муки
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Процесс приготовления банановой выпечки с рисовой мукой очень прост:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В миске разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до получения однородной массы.
  3. Добавьте яйцо и ванильный сахар, тщательно взбейте.
  4. Приготовьте рисовую муку, перемешав ее с разрыхлителем.
  5. Добавьте муку к смеси с маслом и яйцом, перемешайте до получения однородного теста.
  6. Разомните бананы вилкой и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы бананы равномерно распределились по тесту.
  7. Перелейте тесто в форму для выпечки и выровняйте поверхность.
  8. Выпекайте в разогретой духовке примерно 35-40 минут, пока выпечка не станет золотистой и не пройдет проверку на готовность с помощью зубочистки.
  9. Дайте выпечке немного остыть, затем нарежьте на порции и подайте на стол.

Теперь вы знаете, как приготовить вкуснейшую банановую выпечку с использованием рисовой муки. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких восхитительным десертом!

Рисовые оладьи с бананом и корицей

Для приготовления рисовых оладий с бананом и корицей вам понадобятся:

  1. 1 чашка рисовой муки;
  2. 2 спелых банана;
  3. 1 чайная ложка меда;
  4. 1/2 чайной ложки молотой корицы;
  5. 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Кроме того, вам понадобится растительное масло для жарки и сироп для подачи (например, кленовый или медовый).

Для начала, в большой миске смешайте рисовую муку, молотую корицу и разрыхлитель. Перетрите бананы вилкой, чтобы получить пюре. Добавьте пюре бананов и мед в сухую смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выложите тесто на сковороду при помощи большой ложки или черпака и распределите его в форме круглых оладий.

Обжаривайте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подавайте рисовые оладьи с бананом и корицей горячими, поливая их сиропом по желанию. Вы также можете добавить свежие фрукты или ягоды для большей насыщенности вкуса.

Рисовые оладьи с бананом и корицей обязательно понравятся всей семье. Это прекрасный выбор для здорового и сытного завтрака, который придаст энергию и хорошее настроение на весь день.

Банановые крокеты из рисовой муки

Что понадобится:

  • 2 спелых банана
  • 1 яйцо
  • 100 г рисовой муки
  • 100 г сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • растительное масло для жарки

Как приготовить:

  1. Шаг 1. Смешайте рисовую муку, сахар и разрыхлитель в миске.
  2. Шаг 2. Разбейте яйцо и добавьте его в ту же миску. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. Шаг 3. Очистите и разомните бананы в кремообразное состояние. Добавьте пюре из бананов в миску с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте все вместе.
  4. Шаг 4. Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Формируйте крокеты из полученного теста и выкладывайте их на сковороду. Жарьте каждую сторону крокетов до золотистого цвета.
  5. Шаг 5. Когда все крокеты готовы, выложите их на блюдо и дайте немного остыть перед подачей.

Банановые крокеты из рисовой муки готовы к подаче. Подайте их как горячими, так и остывшими, на выбор. Приятного аппетита!

Рисовый десерт с бананами и ванилью

Вот что вам понадобится:

  1. 1 чашка рисовой муки
  2. 2 спелых банана
  3. 1 столовая ложка ванильного экстракта
  4. 2 столовые ложки меда
  5. 3 столовые ложки растительного масла
  6. 1 стакан воды
  7. щепотка соли

Инструкция:

  1. В большой миске смешайте рисовую муку, ванильный экстракт и соль.
  2. В отдельной миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
  3. Добавьте пюре из бананов, мед и растительное масло в миску с рисовой мукой. Тщательно перемешайте все ингредиенты до гладкой консистенции.
  4. Добавьте воду и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет однородной.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте растительным маслом.
  6. Налейте небольшое количество теста на сковороду и разровняйте его.
  7. Жарьте блинчики по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  8. Повторяйте процесс до тех пор, пока весь десертное тесто не будет использовано.
  9. Подавайте рисовый десерт с бананами и ванилью теплым или охлажденным, посыпанным свежими ягодами или по желанию – мороженым.

Наслаждайтесь этим вкусным и полезным десертом вместе с семьей и друзьями, либо наслаждайтесь им самостоятельно!

Оцените статью